Последнее время короткие перекусы на работе становятся весьма популярными, обычно они случаются между завтраком и обедом. Американцы даже придумали специальное слово для такого события “Branch”, это время, когда обед вот-вот настанет но все уже голодные и хотят перекусить. Для многих компаний короткий перекус на работе стал стандартом, персонал накрывает фуршетный стол. Закуску готовят сами или заказывают. Считается, что сытые сотрудники лучше работают и быстрее улаживают дела с клиентами и внутри компании.
Какие идеи перекусов в офисе наиболее популярны?
Как правило, в качестве еды используют яйца, блинчики, французские тосты, вафли. Стоит добавить напитки – свежие соки – этого будет вполне достаточно! Если вы еще не устраивали перекусы всем офисом, мы рекомендуем попробовать выполнить его в стиле фуршета – когда большинство закусок расположены на шпажках.
Далее мы расскажем немного о том, как организовать вкусный перекус совсем недорого!
Что-то новое для сотрудников
Мы все привыкли к одной песне и танцу, посещая вечерний ужин или коктейльное мероприятие. Как оказалось, лучшие вещи происходят в неожиданных ситуациях. Независимо от того, пробуете ли новую еду, общаетесь с коллегами в другой манере, может быть просто чувствуете себя более расслабленным в непринужденной обстановке. Перекус после завтрака создаст отличное настроение на весь день, а также позволит немного пообщаться в дружеской атмосфере.
Ваши сотрудники точно голодные
Многие так спешили на работу, что забыли позавтракать. Перекус для многих является первой едой за день. Сотрудники приходят на работу и с нетерпением ждут обед, не могут сконцентрироваться на задачах, потому что их беспокоит голод. Стоит вам ввести ранний перекус – ваши коллеги и подчиненные тут же забудут о своих проблемах и сконцентрируются на рабочих задачах.
Стоит добавить немного сладостей
Для лучшей работы мозга необходима глюкоза, она содержится в фруктах и сладостях. Добавьте на стол немного конфет, пирожных или тортик.
Внешний вид еды оценят клиенты
Еда на шпажках выглядит очень аппетитно, даже без особых украшений. Кто из нас не пускает слюни, увидев стопку блинов, покрытых кленовым сиропом или прекрасно приготовленное яйцо-пашот с соусом Холландез. Помидоры добавят красок и являются полезными для вас. Мы подготовили для вас несколько рецептов на шпажках. Все аксессуары вы можете купить в нашем интернет магазине. Вот несколько рецептов:
Фруктовые шпажки
1. Выберите фрукты на свой вкус. Мы обычно берем ананас и арбуз, но выбирайте то, что сейчас в сезоне (клубника, ежевика, апельсины, киви, бананы).
2. Нарежьте фрукты кубиками или придайте им необычную форму. Расположите их на шпажках.
Шоколадные шпажки
Делаем 36 мини-блинчиков
- 2 ст. л. масло
- 1/2 стакана молока
- 2/3 чашки муки
- 1/2 ст. сахар
- 2 ч. л. пекарской муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 3 плитки шоколада – нарежьте тонкими ломтиками
- масло канолы для приготовления пищи (если есть в магазине)
Поставьте масло и молоко в небольшую кастрюлю и подогрейте на слабом огне пока масло растает. Отложите в сторону и дайте остыть. В средней миске смешайте муку, сахар, порошок для выпечки и соль.
- Поставьте масло и молоко в небольшую кастрюлю и подогрейте на слабом огне пока масло не растает. Отложите в сторону и дайте остыть.
- В средней миске смешайте муку, сахар и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо. Медленно добавьте молоко и масляную смесь. После смешивания добавьте сухие ингредиенты и смешайте. Сложите шоколадные чипсы или нарезанный шоколад в миску.
- Поместите 2 чайные ложки масла на сковородку на среднем огне. После нагрева налейте столовую ложку или ковш теста на сковородку. После того, как пузыри начинают формироваться и блин становится золотисто-коричневый (около 2 минут), переверните блин и жарьте его на второй стороне до достижения такой же поджарки.
- Используйте разные печенья для того, чтобы создать милые блинчики (мы использовали печенья в форме сердца). Наденьте получившиеся заготовки на шпажки с кусочком фруктов на ваш выбор.
Мини-шпажки с беконом и яйцом – отличный перекус в рабочее время
Делаем 20 мини-шпажек
- 5 кусков зернового хлеба на ваш выбор
- 100 грамм масла
- 2 яйца
- немного молока
- 250 грамм сыра Чеддер нарезаем в кубики
- 5 кусочков бекона нарезаем на 4 части (чтобы было 20 кусочков)
- соль и перец
- Используйте 2 ст. л. масла для нарезанного хлеба – поместите их на горячую сковородку и жарьте до золотисто-коричневого цвета. Есть есть круглая форма-резак – вырежьте круглые кусочки хлеба.
- Взбейте яйца в миске с молоком. Растопите 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Вылейте яйца на сковороду и готовьте до полного приготовления, от 3 до 4 минут. Достаньте омлет и нарежьте на 20 равных частей.
- Соберите бутерброды – поместите хлеб в самый низ, затем яйца, сыр и бекон. Наслаждайтесь!
Делитесь своими рецептами в комментариях.